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兰州不仅仅只有牛肉面!喜欢面食的甘肃人,走哪里都离不开一碗面

作者:兰州阿力麦金城面片王     发布日期: 2019-06-21     二维码分享


说到面食,人们随口能说兰州牛肉面、岐山臊子面、裤带面、油泼面等等各种面食。说到甘肃人对饭食的喜好,那肯定大多数都是选择面食。走南闯北,在哪都离不开一碗面,一天总得吃一点面食。当回到老家的时候,那有面就绝对不会吃米饭。就拿小编自己来说,在南昌上大学那会,到饭点.愁的就是面对米饭。那今天咋们就来看看兰州有哪些面食?甘肃有哪些面食?



一、兰州牛肉面


兰州人的一天就是从一碗牛肉面开始的,甘肃到处都可以见到牛肉面的店铺,大街小巷,并且生意都还不错。并且兰州牛肉面已经不仅仅属于兰州,属于甘肃。这个..天下的天下..面,深受欢迎,也是远在他乡的甘肃游子的乡思。走在他乡,也只有这遍布全国的牛肉面能安慰一下游子的胃。


二、清真炒面




兰州阿力麦炒面片


在兰州,除过牛肉面之外,相信清真面馆生意也是很火爆的,一碗兰州阿力麦金城面片王炒面片或者炒面节,也是面食不错的选择。


兰州牛肉面馆里都会有凉面,炎热的夏季,凉面就很受大家欢迎,兰州凉面的特色就在于勾芡过的素汤,加上各类的时应蔬菜,加几片牛肉,特别能勾起夏天的胃口,味道很正。即使在冬天,还是有很多人喜欢来一碗凉面吃的。


爱吃面的甘肃人,面食的种类也是很多,面食在西北人手里玩出了许多花样。还有许多就不一一介绍了,随着社会发展,面食也不仅仅局限于一个地区,还有很有特色的一些面食,比如庆阳饸饹面、天水浆水面、白银大肉面、武威三套车、张掖搓鱼子、牛肉小饭、金昌羊肉垫卷子、兰州阿力麦羊肉烩面片等等太多了。


喜欢面食的甘肃人,走到哪里都离不开一碗面,还有哪些面食?欢迎甘肃老乡补充。


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