兰州,处处都是美食天地，有不少值得一吃的美食。其中炒面片是必吃不可的一道美食，如果你不曾吃过它，那就跟着小编的步伐来探索一下兰州的美食餐厅，想吃炒面片的朋友，这次千万不要再错过了。

通常口感

麻爽 微辣料重

配以凉拌牛腱子肉和芹菜面汤

令人回味无穷

一、兰州阿力麦金炒面片王炒面片特点：

1、用料以民族饮食习俗为基础，选料上，用新鲜的牦牛里脊、精炼纯菜籽油、特质小麦精粉、时令新鲜蔬菜；调味上乘、配方独特、传承民族风味，别具特色，名冠金城！

2，制作精细，面片玲珑小巧、薄厚大小均匀。整体色泽金黄红亮、颜色搭配得体，干湿适中、光滑劲道、口味鲜香、清淡不腻、麻辣适中、香气缭绕令人回味无穷！

    兰州阿力麦金炒面片王炒面片是一道菜品，属于家常美食。主要原料有面条，主要配料有肉丁或肉片、辣子、笋片等，通过高温翻炒的方法制作而成。

    而兰州阿力麦金炒面片王炒面片是兰州本地较为流行的一大美味面食。面片是兰州很具有平民性的小吃，在兰州普通家里和街头都可吃到。面片的关键在于揉面，配以少许热水，揉得越匀越好（这是个力气活），这样的面片就越是上品。

    面片(标准粉)：面片的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

    羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪溶点为47度，因人的体温为37度，就是吃了也不会被身体吸收，不会发胖。羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉只能提高身体素质，提高抗疾病能力。而不会有其他副作用，所以现在人们常说：“要想长寿、常吃羊肉”。