提到兰州大家想到的一定是牛肉面，其实兰州好吃的面食还有很多。有人形容一天24小时都能在兰州的街上闻到浓浓的面香，此话一点不夸张，兰州也是面食的天堂。

阿力麦金城面片王主打兰州风味，兰州多家连锁，基业豪庭，五里铺都有店，保你一尝秒回兰州。虽说每家餐饮店都会有主打或者招牌，可我觉得他家没有招牌，每样小吃都好吃，那就都是招牌。

烩面片十几元一碗，牛骨汤打底，红烧牛肉块，加上各种蔬菜，土豆块，豆腐粉条，木耳菠菜等等，辣椒和花椒是点睛之笔，吃得你浑身冒汗，那叫一个舒坦。

炒面片也是一绝。面片的麻和辣很出彩，酱汁浓郁，再剥上一头蒜，那滋味更美。炒面烩面虽说各有特色，但还真分不出高下，哪碗都好吃。

炒面烩面都好吃，那就要说说这个面。面片指甲盖大小，别看小却非常筋道，吃着有嚼劲。不管是炒面片还是烩面片，都能吃出面片本身的味道，好食材说话。

虎皮椒酱豆角一定要点，酸甜解腻，吃着清爽又下饭，一口就爱上。豆角，虎皮椒都是软中透着清脆，酸辣酸甜，下酒就面都是一绝。

金钱腱很贵！但是很好吃！一百块一斤。一分价钱一分货在这里体现得淋漓尽致！两头牛只能做出一斤的金钱腱你可知？肉里包筋纹理交错，吃着酥嫩细腻，但是还有嚼头。陈年老卤炖煮而出，淋上辣椒油，一个字，美！