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好吃又简单的炒面片咋做呢

作者:兰州阿力麦炒面片     发布日期: 2020-03-30     二维码分享

在咱们北方,不管是什么时候,总会有一个想去吃一碗炒面片的想法,可见咱们北方人对炒面片的热爱。不管你身在何方,将去何处,如果能够在那时来上一碗炒面片,再加上一瓶啤酒,那生活可以说是有滋有味了啊。所以呢,今天兰州炒面片加盟的小编就给大家来分享一个咱们阿力麦大厨的制作炒面片的做法,希望能够给你一些灵感,来完成你的想吃炒面片的梦。

1.准备食材和调味料

2.洋葱,青红椒,西红柿切块,姜蒜切末

3.面粉放入盆中用温水和成絮状

兰州炒面片

4.然后揉成硬面团盖上湿布饧半小时

5.用擀面杖擀薄面片切开

6.重叠切条在改刀切棱形片

7.下入锅中煮熟捞出过两次凉水控制水

8.热锅凉油爆香姜蒜末

9.下入西红柿块煸炒出汤汁,加入少许番茄酱

10.依次下入青红椒,洋葱,盐和生抽酱油炒匀

11.倒入煮熟面片翻炒均匀

12.岀锅前点2-3滴鸡汁即可

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